- Date de début :
- 12 mars 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Costco Wholesale Canada Ltd.
- Distribution :
- Ontario, Québec, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7890
Détails du rappel
Ottawa, le 12 mars 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Costco Wholesale Canada Ltd. avisent la population de ne pas consommer les viandes italiennes avec de la mozzarella Artisan Wraps de marque Formaggio parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'importateur, Costco Wholesale Canada Ltd., situé à Ottawa (Canada), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Formaggio | Viandes italiennes avec de la mozzarella Artisan Wraps | emballages de 675 g | Le produit visé était en vente dans les magasins Costco entre le 13 février 2013 et le 11 mars 2013. Tous les codes MEILLEUR AVANT sont visés. | 7 08531 29431 7 |
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA613-773-6600
Information supplémentaire
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Costco Wholesale Canada Ltd. au 1-800-463-3783
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Fiche d'information : Faits sur la salubrité des aliments : listeria
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est) ou en remplissant le formulaire de commentaires en ligne.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Costco Wholesale Canada Ltd. au 1-800-463-3783
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Fiche d'information : Faits sur la salubrité des aliments : listeria
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est) ou en remplissant le formulaire de commentaires en ligne.
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